lunes, 19 de octubre de 2015

Como desgranar fácilmente una granada

Ahora que estamos en época de recogida de granadas me animo a volver a escribir en este blog y vengo con un vídeo que nos enseña cómo desgranar una granada con gran facilidad.
Me ha gustado tanto, y lo he probado y funciona, que no he podido resistir la tentación de colgarlo aquí. Disfrutad



está en inglés pero más vale una imagen que cien palabras. Se ve perfectamente como hacerlo.

Se parte con cuidado por la mitad, se afloja un poco y se le dan golpes a cada mitad con un mazo de madera o pala grande.

¡Funciona de maravilla!

viernes, 27 de diciembre de 2013

Actualizando datos de producción de huevos

Han pasado 7 semanas desde que compré el último saco de semillas partidas y las gallinas han seguido dando huevos a buen ritmo. En Diciembre han flojeado un poco y mis dos gallinas ponen 3 huevos cada 2 días. Así en estos 50 días han puesto unos 90 huevos.

El saco de pienso de 10 Kg (4,5 euros) ha durado justo estos 50 días. Acabo de comprar uno nuevo y por eso me animo a actualizar estos datos.

El resultado es de 4,5/90= 0,05 euros por huevo.

Es decir, un coste de sólo 5 céntimos por huevo en pienso. Comen mucha verdura de sobras de nuestra comida, pero la realidad es que no me cuestan casi nada por huevo.

Espero que sigamos igual.

martes, 12 de noviembre de 2013

Cultivando azafrán

este verano compré unos bulbos de azafrán por internet y a principios de septiembre los planté en macetas. Han tardado en brotar pues según algunos artículos debían florecer a mitad de octubre, pero finalmente lo hicieron y la espera por la primera flor ha acabado.

Hoy he encontrado la primera flor. Son las 3 de la tarde del 12 de noviembre de 2013 y la primera maceta en dar flor ha sido la que está junto a una pared al sur, es decir que la maceta está todo el día al a sombra de la pared.

¡Mirad que foto más hermosa!
Téngase en cuenta que los pétalos miden unos cuatro centímetros de largo.

martes, 5 de noviembre de 2013

Más huevos!!

Arreglando el patio he encontrado donde ponían los huevos mis gallinitas y he encontrado ¡22 huevos!
Veremos cuantos están estropeados. Habrá que hacer la prueba de la flotabilidad. La cuestión es que levaban poniendo más tiempo de lo previsto.

Hago recuento de huevos puestos hasta ahora.
18 huevos recogidos más 22 encontrados... son 40 huevos puestos hasta ahora.

sábado, 26 de octubre de 2013

Iniciándonos en la cria de gallinas para huevos

El mes pasado decidí preparar un patio con un pequeño gallinero y comprar un par de gallinas. Segué toda la hierba que había en el patio preparé una goma con agua para poder llenar los bebederos, me regalaron un viejo comedero, un bebedero y una caseta vieja de perro que he reparado y que estoy usando como gallinero.







miércoles, 1 de mayo de 2013

Granados que no cuajan flor

Dos granados tenemos y echan bastante flor desde estas fechas en que estamos, pero pocos años comemos granadas. Se caen casi siempre.
El año pasado leí que podías ser por falta de agua en las fechas de floración. Probé con más riego y unas 12 granadas comí. :-)

Sigo buscando posibles causas de la caída dela flor y leo que a parte de problemas de agua también afecta mucho las bajadas de temperatura. Si las noches son muy frescas se cae la flor. Se propone la idea de embolsar algunas flores si hace frío.

También se habla del pulgón como causa de caída de la flor. Mata la hormiga y se irá el pulgón.

Este año espero comer más de 12 granadas

domingo, 28 de octubre de 2012

Fraude el aceite de oliva detectado por la OCU

Dentro del aceite de oliva, la categoría virgen extra es la más apreciada, el producto más valioso... y más caro. Sin embargo, no todo lo que se vende como virgen extra realmente lo es. La OCU nos cuenta cual.

 La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 40 aceites: 34 muestras de aceite de oliva virgen extra y 6 de aceite de oliva virgen con el objetivo de verificar su calidad. Los 40 productos fueron sometidos a una batería de análisis físico-químicos y a un análisis organoléptico. Los resultados muestran que algunas marcas engañan al consumidor, al vender un aceite de menor calidad a la que se indica en la etiqueta.